Montag, 27. Februar 2012

Vegane Knackies

Hallo meine Lieben, hier sind Chucky und JoJo
Unser heutiges Produkt sind die Knackies aus dem Laden Alnatura (auch bei Budnikowski erhältlich). Der Name klingt schonmal gut oder? x)
Während ich diese Sätze geschrieben habe, ging JoJo schonwieder ab, weil sie an den vortrefflichen Geschmack dieser „Würste“ denken musste.
Sie ist gerade sehr froh, dass sie noch welche zuhause hat, denn die wird sie sich heute Abend noch einverleiben =)












Nun muss die Frage geklärt werden: Wie schmecken sie eigentlich?
Gut! Die Konsistenz ist mit normalen Würstchen zu vergleichen. Sie hat Biss, ist nicht labbrig, riecht beim braten nach normalen Würstchen. Geschmacklich 1A, mit Senf und Ketchup besteht Verwechlungsgefahr! JoJos Bruder dachte bereits beim braten, wir würden „normale“ Würstchen zubereiten.
Hier die Inhaltsstoffe
Knackies
Inhalt: 200g  2,69€  (Budnikowski, Alnatura etwas günstiger)
Qualität: ökologischer Landbau
Zutaten: Seitan* 83% (Wasser, Weizeneiweiß*), Sonnenblumenöl*, Weizenstärke*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Gewürze* (enthält Senf*, Knoblauch* und Sellerie*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Buchenholzrauch (Kann Spuren von Soja enthalten.

Braune vegane Würste sind in der Regel gut, wobei helle Würstchen meistens von der Konsistenz und geschmacklich nicht zu empfehlen sind. Doch das ist meist eine Geschmack und Gewohnheitsfrage, deshalb muss sich da auch jeder sein eigenes Bild machen. Unser Fall sind helle nicht, auch wenn JoJo sie gelegentlich isst, wenn sie die richtigen erwischt hat. Doch näheres werdet ihr auch zu den helleren Würstchen noch erfahren.
Wir freuen uns auch über Kommentare, solltet ihr die Produkte auch selbst schon einmal getestet haben.
Mit diesen Worten, einen schönen Tag
Chucky und JoJo

Dienstag, 21. Februar 2012

VEGANES EIS!!!!!

Hallo meine Lieben, hier sind Chucky und JoJo.

Heute stellen wir euch ein etwas ganz besonderes vor.
In der veganen Ernährung kommt ja nunmal keine Milch vor, weshalb wir schon damit gerechnet haben, konventionelles Eis (Milcheis) in Zukunft nicht mehr essen zu können.
Doch dann erhörte Kaufland unseren Hilferuf und schenkte uns SOJA EIS!!


















Es sieht aus wie herkömmliches Stiel Eis. Außen Schokolade, innen Soja Eis mit Vanille.
Die Schokolade ist Zartbitter, was dem ganzen einen herberen Geschmack verleiht.
Herkömmliches Stieleis schmeckt meistens nur nach Zucker und das Milcheis nur nach Milch.
Bei dem Soja Eis ist das Schöne, dass es erstens sehr cremig und zweitens sehr vanillig schmeckt, da Sojamilch selbst eine vanillige Note hat und so der Geschmack noch mehr zur Geltung kommt und von der etwas herberen, wenig zuckerigen Schokolade unterstrichen wird.


Die Inhaltsstoffe sind wie folgt:
Sojaerzeugnisse 44% (Wasser, Sojaeiweiss 1%), zartbitter Schokolade 30% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soyalecithin; natürlich Vanille Aroma, Pflanzliches Öl, Emulgator: Polyglicerin Polyricinoleat), Glucose- und Fruktosesirup, Pflanzliches Öl, Zucker, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Johannesbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen; natürliches Vanille Aroma, Farbstoffe: Kurkumin, Beetenrot; getrocknete Vanilleschoten, Salz


Ich hoffe wir konnten euch etwas weiterhelfen und euch das vegane Eis schmackhaft machen, wie schon erwähnt ist es bei Kaufland erhältlich, für 1,99€ sogar günstiger als Magnum!!! Und dabei ökologisch korrekter.
Mit diesen Worten verabschieden wir uns für diese Woche, euch noch einen schönen Tag und bis zum nächsten Post.
Liebe Grüße Chucky und JoJo



EINE ÄNDERUNG:
Wir haben nun von Peta den klimafreundlichen Einkaufswagen eingeführt. 
Testet doch einmal, wie klimafreundlich ihr einkauft =)