KUCHEN KUCHEN!!

Hallo ihr Lieben, hier mal wieder die Chucky =)

Heute stelle ich euch etwas ganz besonderes vor. Die Bio Konditorei Eichel in der Osterstraße, Hamburg.

Jojo ist durch einen Bericht im Fernsehen auf diesen Laden aufmerksam geworden und hat mich animiert die Torten zu testen.

Direkt vor dem Laden ist eine Bushaltestelle, somit ist er gut zu erreichen, er ist klein, doch bietet er viele Plätze zum entspannen und schlemmen. Die Dekoration ist schlicht und stilvoll und der Service ist vollendet. Die Angestellten wissen was in ihren Produkten ist, stellen sie sogar richtig vor und sind furchtbar freundlich.

Wir haben die an dem Tag vorhandenen 5!!!!! Veganen Kuchen probiert. Das muss man sich mal reinziehen, 5!! Vegane Kuchen, und zusätzlich noch Bio. Das Sortiment wechselt häufiger, weshalb ich euch nun nur einen Bruchteil vorstellen kann. Als wir dort waren gab es:

Apfel Dinkel Tarte mit Marzipan

Buchweizen Kirsch Schoko Nuss

Buschweizen Blaubeer Schoko Nuss

Himbeer Dinkel Sojacreme

Dinkel Schoko Kirsch

Alle Stücke kosten zwischen 2,90€ und 3,30€. Für vegane Bioqualität ein super Preis!

Die Getränke sind auch alle Bioqualität, ich hatte einen Kaffee, Jojo ein Wasser von Viva con Aqua.

Kommen wir nun zu unserer Meinung zu den Torten. Der Tisch war leider nicht groß genug um alle Teller zu beherbergen, also schoben wir zwei zusammen.

Als erstes probierten wir den Apfelkuchen. Optisch ist er bombig, die Äpfel waren schön frisch was man auch schmeckte. Sie waren nicht labberig sondern immernoch etwas bissfest.

Das Marzipan schmeckte man ganz dezent und die Mandelsplitter auf dem Haupt vollendeten das Kunstwerk. Am besten vom Geschmack fand ich den Boden. Er schmeckte wie Keks.

Als zweites aßen wir Kirschtorte, mit einem saftigen Buchweizenboden der eine nussige Note aufwies. Die Kirschen waren nicht so mein Fall, allerdings muss ich mich an Früchte im Kuchen erst gewöhnen, bisher war ich immer eher die Schoko Nuss Kuchen Liebhaberin xD

Jojo widerum fand die Kirschen super.

Bei dem dritten Stück, dem mit Blaubeeren kamen wir dann auf die Idee zu fotografieren, da ich euch aber keinen halb angefressenen Apfelkuchen zumuten will, muss ich an dieser Stelle auf die Internetpräsenz der Konditorei verweisen xD KUCHEN KUCHEN!!!

Bei dem Blaubeerkuchen aß ich genüsslich den Boden, während Jojo vor Freude über die frischen Blaubeeren quiekte ;)

Das vierte Stück war wieder mit Dinkelboden den ich liebe, denn Dinkel schmeckt einfach klasse.

Oben waren Himbeeren und eine Sojacreme. Himbeeren waren super, Sojacreme war mir etwas zu nichtssagend.

Und nun zu unserem letzten Stück, die Schoko Kirschtorte. Superlecker, wenig Kirschen, sah aus wie eine gantz normale schokotorte, cremig und lecker =D

Alles in allem waren wir sehr zufrieden, seit unserem ersten Besuch war ich auch noch zweimal da, einmal mit meinem Freund, einmal mit meiner besten Freundin die es auch auf ihrem Blog erwähnte ^^

Auch für Allergiker ist diese Konditorei etwas, denn sie bieten auch glutenfreie Produkte an.

Also besucht ihre Homepage und esst euch durch xD

Bis bald!

Vegane Schokoflakes? Nicht noch einmal!

Schokoflakes…Kalorienreich, lecker!  Jahrelang war das mein Lieblingsfrühstück! Mein Bruder und ich haben uns auch gerne mal den ganzen Tag davon ernährt ;) Nun habe ich welche von 3Pauly getestet und zwar welche die vegan sind.

Ich war ziemlich enttäuscht von diesem Produkt das mit knapp 4 Euro für 200g für meine Verhältnisse recht kostspielig war.

Sie sind vegan und Glutenfrei und heißen Schoko Kissen – knusprig schokoladig, wobei das knusprig wörtlich genommen werden muss. Ich finde sie ziemlich hart und pappig, schüttet man Sojamilch drüber, schmeckt man nur pulverigen Kakao und lässt man die Schüssel 3 Minuten stehen sind die vorher steinharten Flakes sofort voll von Sojamilch und labberig.

Ich werde mir diese Flakes nicht noch einmal holen, dafür ist mir mein Geld zu schade.

Wer jedoch Kakaogeschmack gerne mag, der soll sich drauf stürzen, er wird seinen Spaß haben ;)

Zutaten: Kochbananenmehl, Zucker, Reisvollkornmehl, Kakaopulver 7 % (stark entölt), Inulin, ungehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Salz, natürliches Aroma (Vanille).

Besonderheiten: Ohne Zusatz von Milch, Ei, Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Soja und Lupine. Laktosefrei.

Liebe Grüße, eure Chucky

Leckere vegane Schokokekse!

Wer kennt sie nicht, die Prinzenrolle? Und kann sie sich jemand vegan vorstellen?

Ich nun schon, da ich ein Produkt im Reformhaus Engelhardt gefunden habe, das dem sehr nahe kommt.

Das Produkt heißt Bio Bis und der Hersteller ist Pural. Zum Geschmack: Mit Prinzenrolle hatte ich immer das Problem, das ich irgendwann dolle Zahnschmerzen bekam wenn ich zuviele davon aß.
Ob es am vielen zucker lag? Ich weiß es nicht. Auf jeden Fall habe ich das bei diesen Keksen nicht und habe auch festgestellt, dass sie weniger nach Zucker und mehr nach Kakao schmecken, was sie für mich besser macht.

Sie sind ein wenig kleiner und somit handlicher, das Muster auf den Keksen finde ich sehr ansprechend.

Das Design der Packung hätte mich nun nicht unbedingt zum Kauf animiert, doch JoJo hatte eine andere Marke bereits getestet und dann habe ich zu dieser günstigeren Alternative gegriffen.

Die Packung enthält 300 g und kostet 1,99€

Für mich ein guter Preis und einen Wiedereinkauf wert.

Zum nachlesen hier einmal die Inhaltsstoffe

Weizenmehl Type 550*, Rohrohrzucker*, ungehärtetes Pflanzen- fett* (Palmfett), Weizenstärkesirup*, Kakaopulver* (3%), Maisstärke*, Backtriebmittel: Natron, Meersalz, Bourbon-Vanille*

* Zutaten aus ökologischem Landbau

Das wars auch schon, eure Chucky

Vegane Knackies

Hallo meine Lieben, hier sind Chucky und JoJo

Unser heutiges Produkt sind die Knackies aus dem Laden Alnatura (auch bei Budnikowski erhältlich). Der Name klingt schonmal gut oder? x)

Während ich diese Sätze geschrieben habe, ging JoJo schonwieder ab, weil sie an den vortrefflichen Geschmack dieser „Würste“ denken musste.

Sie ist gerade sehr froh, dass sie noch welche zuhause hat, denn die wird sie sich heute Abend noch einverleiben =)

Nun muss die Frage geklärt werden: Wie schmecken sie eigentlich?

Gut! Die Konsistenz ist mit normalen Würstchen zu vergleichen. Sie hat Biss, ist nicht labbrig, riecht beim braten nach normalen Würstchen. Geschmacklich 1A, mit Senf und Ketchup besteht Verwechlungsgefahr! JoJos Bruder dachte bereits beim braten, wir würden „normale“ Würstchen zubereiten.

Hier die Inhaltsstoffe

Knackies

Inhalt: 200g  2,69€  (Budnikowski, Alnatura etwas günstiger)

Qualität: ökologischer Landbau

Zutaten: Seitan* 83% (Wasser, Weizeneiweiß*), Sonnenblumenöl*, Weizenstärke*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Gewürze* (enthält Senf*, Knoblauch* und Sellerie*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Buchenholzrauch (Kann Spuren von Soja enthalten.

Braune vegane Würste sind in der Regel gut, wobei helle Würstchen meistens von der Konsistenz und geschmacklich nicht zu empfehlen sind. Doch das ist meist eine Geschmack und Gewohnheitsfrage, deshalb muss sich da auch jeder sein eigenes Bild machen. Unser Fall sind helle nicht, auch wenn JoJo sie gelegentlich isst, wenn sie die richtigen erwischt hat. Doch näheres werdet ihr auch zu den helleren Würstchen noch erfahren.

Wir freuen uns auch über Kommentare, solltet ihr die Produkte auch selbst schon einmal getestet haben.

Mit diesen Worten, einen schönen Tag

Chucky und JoJo

VEGANES EIS!!!!!

Hallo meine Lieben, hier sind Chucky und JoJo.

Heute stellen wir euch ein etwas ganz besonderes vor.

In der veganen Ernährung kommt ja nunmal keine Milch vor, weshalb wir schon damit gerechnet haben, konventionelles Eis (Milcheis) in Zukunft nicht mehr essen zu können.

Doch dann erhörte Kaufland unseren Hilferuf und schenkte uns SOJA EIS!!

Es sieht aus wie herkömmliches Stiel Eis. Außen Schokolade, innen Soja Eis mit Vanille.

Die Schokolade ist Zartbitter, was dem ganzen einen herberen Geschmack verleiht.

Herkömmliches Stieleis schmeckt meistens nur nach Zucker und das Milcheis nur nach Milch.

Bei dem Soja Eis ist das Schöne, dass es erstens sehr cremig und zweitens sehr vanillig schmeckt, da Sojamilch selbst eine vanillige Note hat und so der Geschmack noch mehr zur Geltung kommt und von der etwas herberen, wenig zuckerigen Schokolade unterstrichen wird.

Die Inhaltsstoffe sind wie folgt:
Sojaerzeugnisse 44% (Wasser, Sojaeiweiss 1%), zartbitter Schokolade 30% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soyalecithin; natürlich Vanille Aroma, Pflanzliches Öl, Emulgator: Polyglicerin Polyricinoleat), Glucose- und Fruktosesirup, Pflanzliches Öl, Zucker, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Johannesbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen; natürliches Vanille Aroma, Farbstoffe: Kurkumin, Beetenrot; getrocknete Vanilleschoten, Salz

Ich hoffe wir konnten euch etwas weiterhelfen und euch das vegane Eis schmackhaft machen, wie schon erwähnt ist es bei Kaufland erhältlich, für 1,99€ sogar günstiger als Magnum!!! Und dabei ökologisch korrekter.

Mit diesen Worten verabschieden wir uns für diese Woche, euch noch einen schönen Tag und bis zum nächsten Post.

Liebe Grüße Chucky und JoJo

EINE ÄNDERUNG:
Wir haben nun von Peta den klimafreundlichen Einkaufswagen eingeführt. 
Testet doch einmal, wie klimafreundlich ihr einkauft =)

Veganer Schokoaufstrich!!

Hey ho, hier ist die Jojo

Zu meiner vegetarischen Zeit habe ich oft und gerne Dinkelbrötchen (von Springer Bio-Backwerk) mit Nutella gegessen, als ich mich dann zum veganen Leben entschlossen habe, viel dies natürlich weg. Ansich habe ich kein Problem auf einen Schokoaufstrich zu verzichten, aber was nicht sein muss, muss nicht sein!

Ich entdeckte verschiedene vegane Schokoaufstriche und probierte sie aus doch war meist eher enttäuscht von der Qualität, wie dem Geschmack.

Bei Alnatura entdeckte ich dann doch noch einen Aufstrich der Nutella absolut nahe kommt. Er ist von Alnaviva und schmeckt absolut himmlisch und ist zugleich natürlich auch noch ökologisch. Es ist ein nicht allzu großes Glas und der Preis ist etwas teurer als die konventionellen Produkte, doch gebe ich gerne mehr Geld für Natur und Tiere aus.

Hier nochmal die Inhaltsstoffe für euch:

Inhalt

200g

Zutaten

Rohrzucker*, ungehärtetes Palmöl*, Haselnüsse* 14%, Kakao* 13%, Sonnenblumenöl*

*aus ökologischer Landwirtschaft

Hinweis für Allergiker

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Mandeln und Sesam enthalten.

Das war’s für heute, bis nächstes Mal

JoJo